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Faz as escolhas certas à mesa!
Esta é a mensagem que pretendemos fazer chegar a toda a comunidade, ajudando as pessoas a realizar de forma informada as escolha alimentares no seu dia-a-dia através de uma alimentação Saborosa, Saudável e Económica, inspirada nos princípios da Alimentação Mediterrânica.
O que fazemos?
▶ Dinamizamos ações de Educação Alimentar;
▶ Capacitamos e damos apoio técnico;
▶ Criamos receitas inspiradas na sazonalidade e na produção local;
▶ Planificamos ementas semanais para poupar tempo e dinheiro;
▶ Trabalhamos em rede à volta do estilo de vida mediterrânico.
▶ Estimulamos a produção e o consumo de proximidade;
Com o objetivo de estruturar uma rede nacional fomentando a capacitação interpares, a partir da parceria dos 22 projetos subregionais, promovidos no âmbito do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES). O RNAES tem como objetivo proporcionar a partilha de conhecimento e inovação sobre este tema e contribuindo para uma estratégia integrada de alimentação sustentável, enquanto Sistema Alimentar Territorial, valorizando a Dieta Mediterrânica.
Saber maisO Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES), é uma iniciativa do Ministério da Agricultura e apoia 22 projetos sub-regionais. Este Plano foi desenvolvido no âmbito da Agenda de Inovação Terra Futura e responde à promoção da Dieta Mediterrânica e de uma alimentação equilibrada, diversificada e sustentável, tendo ainda em consideração a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
Alimentação Alto Minho Sustentável
Promover a alimentação equilibrada e sustentável, a dieta mediterrânica e combater o desperdicio alimentar no Alto Minho
Tenha uma alimentação saudável através dos princípios da Alimentação e do Estilo de Vida Mediterrânicos.
Alimentação Saudável
A alimentação com base nos produtos locais e da época é uma garantia por si só de qualidade nutricional no seu dia-a-dia.
Produtos e Produtores
Veja como conseguir ter uma alimentação saborosa, saudável mas económica através das nossas receitas, dicas e exemplos de ementa semanais.
Cá em Casa
Para estar sempre atualizado e saber por onde gastamos as nossas energias, veja as nossas notícias, descubra eventos e conheça boas-práticas para uma alimentação adequada.
Já Agora
São Saborosas, Saudáveis e Económicas
Encontre aqui receitas fáceis, deliciosas e equilibradas, ao estilo mediterrânico, que pode cozinhar em casa, sem gastar muito.
Conheça melhor os produtos de época e aproveite as dicas de planeamento de refeições e de conservação dos alimentos para fazer melhores opções alimentares.
Como comer bem e poupar
Dificuldade: fácil
Doses: 6
Preparação: 1h15
Cozedura: 30 min.
Outono
Primavera
Os produtos locais e da estação garantem o melhor sabor, uma excelente qualidade alimentar / nutricional e uma enorme variedade ao longo do ano. Estimulam os pequenos produtores locais, poupam combustíveis e embalagens, favorecem as variedades endógenas, reduzem a utilização de agroquímicos e contribuem para a nossa soberania alimentar.
Promotor
Financiador
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